员工满意度是好的测试

发布时间:2020-06-02 10:49:00

“是时候了。走吧。吃一顿饭!今天食堂有重庆麻辣鸡!”每天中午,来自不同部门和办公室的同事都会在公司的自助餐厅见面吃饭。他们一次要走三步。他们会排队,刷卡,吃酸奶,做饭。美味的食物和不同方言的对话早已忘记了早晨的辛苦工作。

“是时候了。走吧。吃一顿饭!今天食堂有重庆麻辣鸡!”每天中午,来自不同部门和办公室的同事都会在公司的自助餐厅见面吃饭。他们一次要走三步。他们会排队,刷卡,吃酸奶,做饭。美味的食物和不同方言的对话早已忘记了早晨的辛苦工作。

“公司领导特别重视员工的餐饮需求,要求我们食堂随时听取帮委和员工的意见,不断丰富员工的菜肴,做到一丝不苟,不断提高饭菜质量,确保健康安全,避免浪费。员工的满意度是对我们食堂的考验,“食堂负责人欧斌的话,让人感觉到公司党委对公众的热情和服从,不断推动公司员工食堂管理水平的提高。

该公司食堂是在拆除原有小车队老房子的基础上新建的“民心工程”。自2015年1月正式运营以来,它已成为所有员工关注的问题之一。只有员工安全、健康、满意,才能激发他们的积极性,更好地投入到各项工作中去。公司党委和分管领导多次听取了食堂经营管理情况汇报,听取了一线员工的意见和愿望,不断提高和提高了员工的就餐水平。2019年新年伊始,公司食堂餐饮费用将再次降低,员工就餐人数比去年增长30%以上。尽管如此,公司的食堂并没有降低饭菜的质量。相反,考虑到该公司的新生年初来自**各地,公众的胃口降低了。食堂主动调整菜色,增加菜品品种。菜品包括炒菜、炖菜和炖菜;主食包括馒头、米饭、炒蛋饭、饺子和面条。一天一次,馒头上有肉和蔬菜。时令水果每天分发。蔬菜和水果新鲜,品种丰富。随着菜肴质量的提高,浪费越来越少。

根据季节的变化,除了季节性菜肴外,“节气中的实物”也随着季节的变化而变化。在炎热的夏季,食堂会为员工准备凉拌豆汤、西瓜等夏季食品。冬天又冷又刮风。一碗热气腾腾的羊肉汤或蔬菜汤,能从舌尖给全身带来温暖。还有15种元宵、冬至饺子,让员工在食堂也能吃到家里的味道。

这些天,我看到我的朋友抱怨说,当我看到食堂的菜单时,我知道自己胖的原因。我花了12元吃了三顿饭。我不认为它很重。有肉和蔬菜。我总是吃得不够。很难想象我是不是胖了。

如今,各种食品安全问题层出不穷。食堂厨师说,“包括收银员在内的21名食堂员工在签订劳动合同到食堂工作前,需要在任丘市卫生局取得相应的健康证明。个人卫生和健康本的工作条件,不仅要对自己负责,而且要对所有就餐员工负责。”

在食堂成立之初,公司党委提出了“光明厨房、光明厨房”的工作方案,在职工食堂增加了一批监控设备,向职工展示了厨房的食品生产工艺和卫生状况,实现了全员监督管理,使职工吃上安全健康的饭菜。

食堂收银员徐静介绍,食堂已办理餐饮卡近3000张。为保证就餐人员的饮食健康和卫生,从进货到生产的肉、菜、果、米、面、油等食品必须经过多道工序严格把关。在食品采购方面,要对三种产品进行比较,并与有信誉的供应商签订协议,保证食品有货源、有食品检测标志、有质量保证,防止不明来源的食品进入食品仓库;食品进入仓库后,由库管员进行检验,严格按照检验流程存放和放置食品;在使用和加工过程中,食品经销商、厨师和厨师应进行三道工序的检验,确保食品安全。

食堂专门配备了洗碗机、餐具存放柜和大型紫外线消毒柜。工作人员使用的餐具在洗碗机内用洗涤剂清洗,定期送至消毒柜进行高温紫外线消毒。同时,食堂按照食品管理规定每天保存食品样品;食堂员工工作时戴口罩、手套,非员工不准进入食品加工区。